ส่วนประกอบ
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
มันฝรั่ง (หั่นเต๋า) 500 กรัม
หอมใหญ่ (ซอย) 100 กรัม
พาร์สลีย์แห้ง 1 ช้อนชา
เกลือผสมกระเทียม ½ ช้อนชา
พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ชีสเชดด้า ½ ถ้วย
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส
2.ละลายเนยในกระทะที่สามารถเข้าเตาอบได้ ผัดมันฝรั่งและหอมใหญ่ให้สุกดี ประมาณ 15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือผสมกระเทียม พริกไทย และพาร์สลีย์ เขี่ยส่วนประกอบมันให้เป็นหลุม ตอกไข่ลงไป โรยด้วยชีสทั่ว ๆ หั่นนำเข้าอบให้ไข่สุกในระดับที่ต้องการ ประมาณ 8 นาที เสิร์ฟร้อนๆ ทันที
แสดงความคิดเห็น