ส่วนประกอบ
ขนมปังกลิ่นนมฮอกไกโด9 แผ่น
เนย (ละลาย)30 กรัม
น้ำตาลทราย60 กรัม
เนย45 กรัม
ไข่ไก่2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา¼ ช้อนชา
อัลมอนด์ป่น45 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์50 กรัม
อัลมอนด์สไลซ์30 กรัม
น้ำตาลไอซิงสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม
2.วางขนมปังลงบนเขียงทีละแผ่น ทาเนยละลายบาง ๆ กดตรงกลางขนมปังให้บุ๋มลงไปโดยทิ้งขอบไว้ประมาณ 1 เซนติเมตร
3.สับดาร์กช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปละลายในไมโครเวฟ พักไว้
4.ตีเนยและน้ำตาลทรายให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวานิลลา ใส่อัลมอนด์ป่นลงไป ตามด้วยช็อกโกแลตที่พักไว้ ผสมให้เข้ากันดี นำส่วนผสมใส่ลงในถุงบีบ
5.บีบส่วนผสมอัลมอนด์บาง ๆ ลงบริเวณรอยบุ๋มของขนมปังที่เตรียมไว้ โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์ด้านบน นำเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที พักให้เย็นตัวลงเล็กน้อย โรยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ
ขอบคุณสำหรับเมนูง่ายๆแต่น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามครับ