Baked Cauliflower & Almond Sliver (ดอกกะหล่ำและอัลมอนด์อบ)

Print

ดอกกะหล่ำเป็นผักตระกูลเดียวกับ กะหล่ำปลีและบร็อคโคลี่ ในดอกกะหล่ำ 100 กรัม มีวิตามินซีถึง 96 มิลลิกรัม ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยต่อสู้เซลล์มะเร็ง ช่วยป้องกันมะเร็งที่เต้านมและลำไส้ใหญ่ได้ดี พลนำดอกกะหล่ำมาอบกับอัลมอนด์สไลด์ให้เป็นมื้ออาหารง่ายๆ สำหรับคนรักสุขภาพ

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 2 มีนาคม 2555
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • ดอกกะหล่ำ300 กรัม

  • ถั่วอัลมอนด์สไลด์15 กรัม

  • น้ำมันรำข้าว3 ช้อนโต๊ะ

  • เกลือปรุงรส

  • พริกไทยปรุงรส

วิธีทำ


1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

2.ทำความสะอาดดอกกะหล่ำ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปเคล้ากับน้ำมันรำข้าว โรยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย แล้วใส่ภาชนะอบ นำเข้าอบ 5 นาที แล้วนำออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ แล้วนำเข้าอบอีก 5 นาที พร้อมเสิร์ฟ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply