ส่วนประกอบ
เบคอน6 เส้น
เนย150 กรัม
เมเปิลไซรัป2 ช้อนโต๊ะ
ซอสวูสเตอร์2 ช้อนชา
ชีสพาร์มิซาน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ นำลงทอดในกระทะจนกรอบดี กรองน้ำมันออกเล็กน้อย ใส่เมเปิลไซรัป แล้วผัดต่อให้พอเคลือบดี พักให้เย็นลง
2.หั่นเนยเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ลงในเครื่องบดสับ พร้อมกับเบคอน ซอสวูสเตอร์ และชีสพาร์มิซาน ปั่นจนเนียนดี
3.นำส่วนผสมที่เซตตัวแล้ววางลงบนฟิล์มถนอมอาหาร ม้วนจัดทรงให้มีลักษณะเป็นแท่งยาว นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัวดี ประมาณ 30 นาที
แสดงความคิดเห็น