Apple and Walnut Toastie (แซนด์วิชแอปเปิ้ลวอลนัท)

Print

แอปเปิ้ล ชีส วอลนัท และเบคอน ส่วนประกอบที่แตกต่าง แต่เข้ากันได้อย่างดี มาในรูปแบบไส้แซนด์วิชชิ้นหนาแสนอร่อย

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • เบคอน2 ชิ้น

  • เนยจืดสำหรับทาขนมปัง

  • ขนมปังรอยัล2 แผ่น

  • กิมจิ40 กรัม

  • แอปเปิ้ล (ซอย)30 กรัม

  • ชีสกรูแยร์ (ขูด)30 กรัม

  • วอลนัท (อบ)15 กรัม

วิธีทำ

1.ทอดเบคอนในกระทะกับน้ำสะอาดให้สุกและกรอบดี ตักออกมาพัก

2.ผสมกิมจิ กับแอปเปิ้ล ชีส และวอลนัท

3.ทาเนยบนขนมปังด้านนอก ใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงไปด้านใน พร้อมด้วยเบคอน

4.ตั้งกระทะ นำแซนวิชลงย่างในกระทะด้วยไฟอ่อน โดยปิดฝาเป็นเวลา 2 นาที

5.เปิดฝา กลับด้าน ย่างต่อโดยไม่ปิดฝาอีก 2 นาที หั่นครึ่งแล้วจัดเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

A fruitful mix of apple, cheese, walnut, and smoky bacon between grilled, thick sandwich.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Bacon 2 rashes

  • Butter

  • Royal Bread2 slices

  • Kimchi40 g

  • Apple (sliced) 30 g

  • Gruyere Cheese (grated)30 g

  • Walnut (toasted)15 g

How to cook

1.Add water and bacon to the pan. Render bacon until water evaporated and bacon crispen up. Set aside to drain.

2.Mix kimchi, apple, cheese, and walnut.

3.Brush one side of two bread slices with butter, add apple salad and bacon on to the unbuttered side and close with another slice of bread, butter side out.

4.Add sandwich into the pan and cover with lid. Grill sandwich over low heat for two minutes.

5.Remove the lid. Flip sandwich and grill for another two minutes. Cut in half and serve.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply