American Sandwiches (แซนด์วิชอเมริกัน)

Print

แรงบันดาลใจจากข้าวผัดอเมริกัน ปรับให้อยู่ในรูปแบบแซนด์วิชที่ใช้ขนมปังลูกเกด

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปังลูกเกด 3 แผ่น

  • เนยสำหรับทาขนมปัง

  • แฮม3 แผ่น

  • ไส้กรอกหมู3 แท่ง

  • ไข่ไก่1 ฟอง

  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

  • ไก่ทอด1 ชิ้น

  • มะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟ

  • ผักสลัดสำหรับเสิร์ฟ

  • หอมใหญ่สำหรับเสิร์ฟ

  • แตงกวาสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.ปิ้งขนมปังให้กรอบตามความชอบ ทาเนยบาง

2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ทอดแฮม ไส้กรอก และไข่ดาว พักไว้

3.วางแฮม ผักสลัด ไก่ทอด ลงบนขนมปังแผ่นแรก ประกบด้วยขนมปังแผ่นที่สองที่ทาเนย2ด้าน

4.สไลด์หอมใหญ่ มะเขือเทศ และแตงกวาบางๆ จัดเรียงลงบนขนมปังแผ่นที่สอง ตามด้วยไส้กรอก ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น วางไข่ดาวด้านบน จัดเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Thai have a dish called “ American fried rice” because it composed of all the Western ingredients like cold cuts and ketchup, we interpret those flavor into this sandwich.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Raisin Bread3 slices

  • Butter

  • Ham3 slices

  • Sausages3

  • Egg1

  • Vegetable Oilfor frying

  • Fried Chicken1 pc

  • Tomatofor serving

  • Salad Greensfor serving

  • Onion for serving

  • Cucumberfor serving

How to cook

1.Toast the bread to your liking and spread likely with butter.

2.Heat oil in the pan, fry ham, sausage and egg then set aside.

3.Place ham, salad greens, fried chicken on the bread, top with second slice of buttered bread.

4.Slice onion, tomato and cucumber into thin ribbons, place on tops of the second slice of bread along with sausages. Place the last bread on top and top with fried egg.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply