Almost Famous Victoria Sandwich (วิคตอเรียแซนด์วิชพอดีคำ)

แรงบันดาลใจจากวิคตอเรียแซนวิชเค้ก ปรับให้อยู่ในรูปแบบของบิสกิตแซนวิช ซึ่งใช้เลดี้ฟิงเกอร์สำเร็จรูปเนื้อกรอบเบา

Smucker's

1.ตีครีม มาสคาร์โปน น้ำตาลและไอซิ่งให้เข้ากัน ตีจนเนื้อส้มผัสแน่นดี นำใส่ถุงบีบ ใช้หัวบีบรูปดาว

2.ทาแยมลงบนเลดี้ฟิงเกอร์ ปิดครีมมาสคาร์โปนตามลงไป ปิดด้วยบิสกิตอีกชิ้น ทำซ้ำจนหมด จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย