ส่วนประกอบ
คีนัว (Quinoa)130 กรัม
เกลือ หยิบมือ
น้ำมะนาว2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง2 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่2 ช้อนโต๊ะ
บลูเบอร์รี่1 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รี่สด1 ถ้วย
มะม่วงสุก1 ถ้วย
วิธีทำ
1.ล้างและทำความสะอาดคีนัว แช่ในน้ำสะอาด 195 มิลลิลิตร เป็นเวลา 10 นาที แล้วนำไปตั้งไฟ ใส่เกลือเล็กน้อย พอเดือดให้ปิดฝาลดไฟ หุงคีนัวเป็นเวลา 12 นาที พักให้เย็นลง
2.ทำน้ำสลัด โดยนำน้ำผึ้งไปผสมกับน้ำมะนาว ซอยใบสะระแหน่ใส่ลงไป
3.นำผลไม้ทุกอย่างมาเคล้ากับน้ำสลัด และคีนัวที่เย็นลงแล้ว พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น