ส่วนประกอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์โฮลวีท225 กรัม
เบกกิ้งโซดา1 ช้อนชา
เกลือ¼ ช้อนชา
กล้วยหอม3-4 ผล
น้ำผึ้ง85 กรัม
กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่1 ฟอง
กรีกโยเกิร์ต½ ถ้วย
นมสด1 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตชิพ½ ถ้วย
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่าง-ไฟบน
2.ร่อนแป้งสาลี เบกกิ้งโซดา และเกลือคนให้เข้ากัน
3.ใส่กล้วย น้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา น้ำมันรำข้าว ไข่ นมสด และโยเกิร์ต ลงในเครื่องปั่นปั่นให้ละเอียด
4.ผสมส่วนผสมแห้งรวมกับส่วนผสมเปียก คนให้เข้ากันดี ใส่ช็อกโกเลตชิพ แบ่งใส่ถ้วยมัฟฟินกระดาษเท่าๆ กัน นำเข้าอบเป็นเวลา 20นาที หรือจนกว่าจะสุกดี
แสดงความคิดเห็น