ส่วนประกอบ
เบคอน150 กรัม
เนย2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดข้าวโพดต้มสุก350 กรัม
ครีมชีส115 กรัม
มิโซขาว (Shiro)1 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส2 ช้อนโต๊ะ
ชีสมอสซาเรลล่า (Mozzarella Cheese)115 กรัม
เส้นชิฟเฟอรี่ ริกาติ เบอร์ 50150 กรัม
เกลือ ปรุงรส
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส
2.ต้มพาสต้าในน้ำเดือด ใส่เกลือ ต้มให้ได้ระดับ Al dente
3.หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ นำลงทอดในกระทะ Non Stick ให้กรอบตามระดับที่ต้องการ เทน้ำมันที่ได้จากการทอดเบคอนออกให้เหลือพอเคลือบกระทะดี
4.ใส่เนยลงไปในกระทะเบคอน ตามด้วยข้าวโพด มายองเนส ครีมชีสและมิโซ คนให้มิโซละลายเข้ากับครีมชีสได้ดี ใส่พาสต้าลงไปเคล้าให้ทั่วดี ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยชีสมอสซาเรลล่า นำเข้าอบเป็นเวลา 5 นาที เสิร์ฟร้อนๆ ทันที
แสดงความคิดเห็น