ส่วนประกอบ
ชาซีลอน2 ซอง
นมสด1 ถ้วย
นมข้นหวาน100 กรัม
ขนมปัง6 แผ่น
น้ำแข็ง2 ถ้วย
เครื่องเคียง สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.นำนมสดไปตั้งไฟ พอเริ่มเดือดให้ยกออกจากความร้อน ใส่ชาลงไปทิ้งไว้ในนมเป็นเวลา 5 นาที นำซองชาออก ปรุงรสด้วยนมข้นหวาน แล้วพักให้เย็นลง
2.นำขนมปังไปปิ้ง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเรียงลงในจานพร้อมกับเครื่องเคียง
3.นำชานมที่พักไว้ใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำแข็ง ปั่นจนเนียนดี ตักลงบนขนมปัง เสิร์ฟเพื่อรับประทานทันที
แสดงความคิดเห็น