ส่วนประกอบ
เนย180 กรัม
น้ำตาลทราย210 กรัม
กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
ไข่ไก่2 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์110 กรัม
ผงโกโก้6 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู¼ ช้อนชา
เกลือ¼ ช้อนชา
ฟัดจ์นูเทลล่า
นมข้นหวาน1 กระป๋อง
เนย2 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตชิพ240 กรัม
นูเทลล่า240 กรัม
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์ขนาด 8x8 นิ้ว รองกระดาษไข
2.ตีเนยและน้ำตาลทรายกับวานิลลา ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ตีให้เข้ากันดี
3.ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือ ใส่ลงไป เกลี่ยให้ทั่วพิมพ์ดี นำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาที พักให้เย็นลง ตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
4.ทำฟัดจ์ นำนมข้นหวานและช็อกโกแลตชิพใส่หม้อตั้งไฟให้ละลายดีแล้วยกออกจากความร้อน ใส่เนยและนูเทลล่าลงไป คนให้เข้ากันดีพักให้เย็นลงเล็กน้อยปาดลงบนบราวนี่ แล้วพักให้เซ็ตตัวดี
แสดงความคิดเห็น