Garlic Bread with Cheddar Melt (ขนมปังกระเทียมเนยชีส)

Print

ขนมปังกระเทียมฉ่ำเนยที่เพิ่มความพิเศษด้วยเชดด้าชีสแทรกในแต่ละชั้นของขนมปัง ให้รสชาติกลมกล่อม หอมกรุ่นจากกระเทียมและเนย ผสมผสานกับความยืดของชีสที่ละลาย เป็นของว่างหรือเมนูเคียงที่ทั้งอร่อยและน่าทาน

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
2 กุมภาพันธ์ 2568
สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์

ส่วนประกอบ

  • ขนมปังฝรั่งเศส1 แถว

  • เนยจืด (นุ่ม)125 กรัม

  • กระเทียม (สับ)1 ช้อนโต๊ะ

  • เกลือ½ ช้อนชา

  • พาร์สลีย์ (สับ)1 ช้อนชา

  • เชดด้าชีส160 กรัม

วิธีทำ

1.ตั้งเตาอบที่ 200 เซลเซียส ไฟล่างไฟบน (หรือ 180 เซลเซียส โปรแกรมพัดลม)

2.ใช้ขนมปังฝรั่งเศสยาว 45 ซม. หั่นครึ่งเพื่อให้ได้ 2 ชิ้น แล้วหั่นขนมปังเป็นแผ่นหนา 2 ซม. โดยไม่ตัดขาดจากกัน

3.ผสมเนย กระเทียมสับ เกลือ และพาร์สลีย์ ชิมและปรับรส

4.ทาเนยกระเทียมลงในร่องขนมปัง และใส่เชดด้าชีสขูดเป็นเส้นในแต่ละร่องขนมปัง

5.ห่อขนมปังแต่ละชิ้นด้วยฟอยล์ วางบนถาดอบ อบ 15 นาทีจนหอมและชีสละลาย

6.แกะฟอยล์ออก เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Classic Buttery Garlic Bread taken to the next level with shredded cheddar cheese tucked into every slice. A perfect combination of garlicky aroma, buttery richness, and gooey melted cheese makes it an irresistible snack or side dish for any occasion.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
2 February 2025
Recipe by Nakul Kavinrat

Ingredients

  • French baguette1 loaf

  • Unsalted butter (softened)125 grams

  • Garlic (minced)1 tablespoon

  • Salt½ teaspoon

  • Parsley (chopped)1 teaspoon

  • Cheddar cheese160 grams

How to cook

1.Preheat the oven to 200°C (top and bottom heat) or 180°C (fan-forced setting).

2.Take a 45 cm French baguette and cut it in half to create two pieces. Slice the bread into 2 cm thick slices without cutting all the way through.

3.Mix the softened butter, minced garlic, salt, and parsley together. Taste and adjust the seasoning as needed.

4.Spread the garlic butter mixture into the slits of the bread and add shredded cheddar cheese into each slit.

5.Wrap each piece of bread in foil, place them on a baking tray, and bake for 15 minutes until fragrant and the cheese has melted.

6.Remove the foil and serve hot. Enjoy!

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply