Pizza Toast (พิซซ่าโทสต์)

Print

ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ นำมาประยุกต์ใช้แทนแป้งพิซซ่า ปาดหน้าด้วยซอสพิซซ่าเข้มข้น มาพร้อมกับหน้าหลากหลายได้ตามจินตนาการ

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปัง6 แผ่น

  • เนยเค็ม (ละลาย)75 กรัม

  • ซอสพิซซ่า120 กรัม

  • หอมแขก (หั่นเต๋า)30 กรัม

  • พริกหวาน (หั่นเต๋า)30 กรัม

  • เห็ดแชมปิญอง (สไลด์)30 กรัม

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ (หั่นครึ่ง)5 ผล

  • แฮม (หั่นเต๋า)60 กรัม

  • ชีสมอซซาเรลล่า100 กรัม

  • พาร์สลีย์ (สับ)สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.ตั้งเตาอบ 190 องศาเซลเซียส จัดวางขนมปัง 6 แผ่นลงบนโต๊ะ โดยเรียงขนมปังให้ซ้อนกันเล็กน้อย แล้วใช้ที่นวดแป้ง กดและรีดให้ติดกันเป็นขนมปังแผ่นใหญ่ ทาเนยละลายลงบนขนมปังทั้งสองด้าน วางลงบนถาดอบ เข้าอบ 5 นาที แล้วกลับด้าน อบต่ออีก 3 นาที

2.ปรับเตาอบขึ้นที่ 210 องศาเซลเซียส

3.ทาซอสพิซซ่าลงให้ทั่วหน้าขนมปัง จัดเรียงหอมแขก พริกหวาน เห็ด มะเขือเทศ และแฮม ลงไปให้ทั่วดี โรยด้วยชีสมอซซาเรลล่า แล้วนำเข้าอบ 5 นาที หรือจนชีสละลายดี

4.จัดเสิร์ฟ โรยหน้าให้ทั่วด้วยพาร์สลีย์สับ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Simple pizza with slices of bread, ready-made pizza sauce and myriad of your favorite toppings.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Bread 6 slices

  • Salted Butter (melted)75 g

  • Pizza Sauce120 g

  • Red Onion (diced)30 g

  • Capsicum (diced)30 g

  • Button Mushroom (sliced)30 g

  • Cherry Tomatoes (halved)5

  • Ham (diced)60 g

  • Mozzarella Cheese100 g

  • Parsley (chopped)for serving

How to cook

1.Preheat the oven to 190°C. Place 6 slices of bread. slightly overlapping the edges on the working surface. Use a rolling pin to press and adhere bread slices into a single big slice. Brush butter on both sides and bake in the oven for 5 minutes then flip over and bake for another 3 minutes.

2.Crank the oven temperature to 210°C.

3.Brush pizza sauce over the bread. Sprinkle red onion, capsicum, mushroom, tomato, and ham over the bread. Top mozzarella cheese over and bake until melted, about 5 minutes.

4.Garnish chopped and serve.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply