Strawberry Cocoa Oatly (สตรอว์เบอร์รีโกโก้โอ๊ตลี่)

Print

รสชาติและกลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รี เข้ากับความเข้มข้นของโกโก้ได้เป็นอย่างดี เครื่องดื่มสูตรนี้ เสิร์ฟมาเป็นเลเยอร์ในรูปแบบวีแกน เพราะใช้โอ๊ตมิลค์

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
25 กันยายน 2565
สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์

ส่วนประกอบ

  • นมสตรอว์เบอร์รี

  • สตรอว์เบอร์รี2 ผล

  • น้ำตาลทราย4 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำนมข้าวโอ๊ต ตราโอ๊ตลี่60 มิลลิลิตร

  • นมโกโก้

  • ผงโกโก้ทิวลิปโกลด์1 ½ ช้อนโต๊ะ + สำหรับเสิร์ฟ

  • น้ำร้อน2 ช้อนโต๊ะ

  • น้ำนมข้าวโอ๊ต ตราโอ๊ตลี่ (เย็น)180 มิลลิลิตร

  • น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.เตรียมแก้ว 2 ใบ ล้างทำความสะอาดสตรอว์เบอร์รี หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในแก้วเสิร์ฟ ใส่น้ำตาลทรายแก้วละ 2 ช้อนโต๊ะ บดสตรอว์เบอร์รีกับน้ำตาลทราย ใส่น้ำนมข้าวโอ๊ตลงไปแก้วละ 30 มิลลิลิตร คนให้เข้ากัน

2.ละลายผงโกโก้กับน้ำร้อน พักไว้

3.ตีน้ำนมข้าวโอ๊ตเย็นด้วยก้านตีฟองนม เทนมส่วนหนึ่งลงไปผสมกับผงโกโก้ คนให้เข้ากันดี

4.ใส่น้ำแข็งลงบนส่วนผสมนมสตรอว์เบอร์รีให้เต็มแก้ว รินนมโอ๊ตโกโก้ตามลงไป ตกแต่งด้านบนด้วยฟองนมโอ๊ต โรยด้วยผงโกโก้ เสิร์ฟเพื่อดื่มทันที

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Vegan flavoured milk with creamy oat milk. A blend of sweet strawberry and dark cocoa create a fruity yet rich thirst quencher.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
25 September 2022

Recipe by Nakul Kavinrat

Ingredients

  • Strawberry Milk

  • Strawberries2

  • Sugar4 tbsp

  • Oat Milk60 ml

  • Cocoa Milk

  • Cocoa Powder1 ½ tbsp + for serving

  • Water2 tbsp

  • Oat Milk180 ml

  • Icefor serving

How to cook

1.Clean strawberries and cut into small dice. Add into two serving glasses with two tablespoons of sugar into each glass. Muddle strawberries with sugar until combined. Add 30 ml of oat milk into each glass.

2.Mix hot water and cocoa powder.

3.Beat oat milk with milk-frother. Mix quarter of oat milk with cocoa liquid.

4.Add ice into strawberry milk. Pour cocoa oat milk in, top the glass with oat milk foam. Dust with cocoa powder and serve.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply