Thai Herb Fried Rice with Mackerel (ข้าวผัดสมุนไพรปลาทูทรงเครื่อง)

ส่วนประกอบ

• ข้าวผัดสมุนไพร

• น้ำมันรำข้าว30 กรัม

• กระเทียม (สับ)10 กรัม

• ข้าวหอมมะลิ (หุงสุก)300 กรัม

• ตะไคร้ (ซอย)20 กรัม

• ใบมะกรูด (ซอย)6-8 ใบ

• หอมแดง (ซอย)20 กรัม

• ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา

• ผงปรุงรส2 กรัม

• พริกขี้หนู (ซอย)5 กรัม

• ปลาทู (แกะเนื้อทอดกรอบ)2 ตัว

• น้ำตาลทรายปรุงรส

• เครื่องเคียง

• แตงกวา

• พริกขี้หนู (ซอย)

• มะนาว

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ทอด)