ส่วนประกอบ
น้ำตาลทราย75 กรัม
เนย (ละลาย)50+50 กรัม
นมสด100 มิลลิลิตร
กลิ่นวานิลลา½ ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์120 กรัม
ผงฟู½ ช้อนชา
เกลือ¼ ช้อนชา
น้ำตาลผสมอบเชยสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียสโปรแกรมไฟล่างไฟบนฉีดสเปรย์น้ำมันบางๆ บนพิมพ์มัฟฟินขนาดเล็ก
2.ผสมเนยละลาย 50 กรัม กับน้ำตาลทราย ใส่นมสด และกลิ่นวานิลลาตามลงไป
3.ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือใส่ลงไป คนให้เข้ากันดี ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ นำเข้าอบเป็นเวลา 15 นาที นำออกมาพักให้เย็นลงเล็กน้อย
4.นำมินิชูโรอบ เคล้ากับเนยละลายส่วนที่เหลือ แล้วคลุกกับน้ำตาลผสมอบเชย พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น