ส่วนประกอบ
(สำหรับ 3 ที่)
ไข่ไก่3 ฟอง
เนย (อุณหภูมิห้อง)สำหรับทาพิมพ์
ครีม3 ช้อนโต๊ะ
ชีสพาร์เมซาน (Parmesan Cheese)3 ช้อนชา
เกลือหยิบมือ
ขนมปังสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส
2.ทาเนยในถ้วย 3 ใบ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปถ้วยละฟอง โรยเกลือเล็กน้อย ใส่ครีมลงไปในแต่ละถ้วย 1 ช้อนโต๊ะและชีส 1 ช้อนชา
3.วางถ้วยไข่ลงในถาดอบที่มีขอบสูง เทน้ำร้อนลงไปให้สูงครึ่งหนึ่งของถาดอบ นำเข้าอบ ถ้าชอบให้ไข่แดงยังเหลวๆ อยู่ก็อบประมาณ 12 นาที ถ้าชอบสุกๆ หน่อยก็ประมาณ 15-18 นาที รับประทานร้อนๆ กับขนมปัง
แสดงความคิดเห็น