ซี่โครงหมูผัดตะไคร้ (Stir-fried pork ribs with lemongrass)

ซี่โครงหมูอ่อน นำมาผัดกับเครื่องตะไคร้โขลกหอมๆ ปรุงด้วยเครื่องปรุงพื้นฐาน ตุ๋นด้วยไฟอ่อนจนหมูนุ่มดี แล้วผัดให้แห้งลง รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เท่านี้ ก็อร่อยแล้ว