แซนด์วิชหน้าเปิดสูตรนี้ สามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักที่มีคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วน ด้วยส่วนประกอบของไข่ แซลมอน รวมถึงขนมปังที่มีส่วนผสมของธัญพืชถึง 12 ชนิด
พลพรรคนักปรุง 15 มิถุนายน 2560 สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
ขนมปังโรยัลเบรด 12 เกรน4 แผ่น
ไข่ต้มสุก5 ฟอง
มายองเนส2 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด1 ช้อนชา
เคเปอร์ (Caper)2 ช้อนชา
หอมแดง (สับ)1 หัว
ผักชีลาว (สับ)1 ช้อนโต๊ะ
แซลมอนรมควัน6 ชิ้น
เกลือปรุงรส
พริกไทยดำปรุงรส
หัวผักกาดสีแดง (Red Radish) (ซอย)สำหรับเสิร์ฟ
ไข่ปลาแซลมอนสำหรับเสิร์ฟ
แชร์สูตรนี้
1.บดไข่ต้มให้พอหยาบๆ ปรุงด้วยมายองเนส มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย ใส่ผักชีลาว เคเปอร์สับ และหอมแดงสับลงไปคลุกเคล้า
2.ปิ้งขนมปังให้กรอบดี จัดเรียงแซลมอนลงไปบนขนมปัง ตามด้วยส่วนผสมไข่ ตกแต่งด้วยช่อผักชีลาว หัวผักกาดแดงซอย และไข่ปลาแซลมอน
You must Register or Login to post a comment.
แสดงความคิดเห็น