Bacon and Cheddar Sandwich (เบคอนเชดดาแซนด์วิช)

Print

แซนด์วิชร้อน สอดไส้ด้วยเบคอนกับชีสเชดดา ส่วนประกอบที่เข้ากันได้ดีเหลือเกิน มาพร้อมกับหอมใหญ่ที่ผัดจนหวาน

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปัง4 แผ่น

  • เนยจืด3 ช้อนโต๊ะ

  • เบคอน120 กรัม

  • น้ำมันมะกอก2 ช้อนชา

  • ชีสเชดดา50 กรัม

  • พาร์สลีย์ (สับ)2 ช้อนชา

  • หอมผัด

  • หอมใหญ่120 กรัม

  • เกลือ¼ ช้อนชา

วิธีทำ

1.ผัดเบคอนกับน้ำมันมะกอกจนเบคอนกรอบดี สะเด็ดน้ำมัน ซับด้วยกระดาษซับ

2.เตรียมหอมผัด โดยผัดหอมใหญ่กับน้ำมันเบคอนจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ พักไว้

3.ทาเนยบนขนมปังทุกด้าน

4.เคล้าเบคอน หอมผัด ชีสเชดด้าขูด และพาร์สลีย์ แบ่งครึ่งส่วนผสม ตักใส่ขนมปังเป็นไส้แซนด์วิช นำไปจี่ในกระทะ หรือย่างในเครื่องทำแซนด์วิชจนด้านนอกกรอบดี พร้อมรับประทาน

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Hot and fulfilling sandwich with crispy bacon, sharp cheddar and sweet saute onion to compliment the robust flavour of others ingredients.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Bread4 sheets

  • Unsalted Butter3 tbsp

  • Bacon120 g

  • Olive Oil2 tsp

  • Chedda Cheese50 g

  • Parsley (chopped)2 tsp

  • Stir-Fried Onions

  • Onion120 g

  • Salt1/4 tsp

How to cook

1.Stir-fried bacon with olive oil until the bacon is crispy.

2.Stir-fry the onions with bacon oil until tender, season with salt, set aside.

3.Apply butter on all sides of the bread.

4.Mix bacon, grated cheddar cheese and parsley. Divide in half, and put between two pair of bread as a sandwich fillings, put it in a saucepan, or roast it in a sandwich maker until the outside is crispy and ready to eat.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply