Crab Stick Rolls (โรลปูอัด)

Print

ดัดแปลงจากล็อปส์เตอร์โรล โดยใช้เนื้อปูอัด อร่อยได้ในรูปแบบสบายกระเป๋า

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • ขนมปังฮอทดอก2 ชิ้น

  • เนย (ละลาย)1 ช้อนโต๊ะ

  • ชีสพาร์มิซาน2 ช้อนโต๊ะ

  • ปูอัด6 แท่ง

  • มายองเนส4 ช้อนโต๊ะ

  • เซเลอรี่ (ซอย)25 กรัม

  • เกลือปรุงรส

  • น้ำมะนาวเลมอน½ ช้อนชา

  • พาร์สลีย์สำหรับเสิร์ฟ

  • มะนาวเลมอนสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.ตั้งเตาอบ 200 องศาเซลเซียส ทาเนยละลายให้ทั่วขนมปัง ทั้งด้านในและที่ผิวของขนมปัง โรยพาร์มิซานชีสให้ติดผิวด้านนอก นำเข้าอบ 3 นาที

2.หั่นปูอัดเป็นเต๋า ใส่เซเลอรี่ซอยบางๆ ตามลงไป ปรุงด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย และน้ำมะนาวเลมอน

3.ตักแบ่งใส่ปูอัดลงไปกลางขนมปัง โรยด้วยพาร์สลีย์สับ เสิร์ฟกับมะนาวเลมอน

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Poor man sandwich hailed from the New England. Instead of plump lobster meat, swap out for budget-friendly crab stick will still give you a similar satisfaction.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Hot Dog Bun2 pcs

  • Butter (melted)1 tbsp

  • Parmesan Cheese2 tbsp

  • Crab Stick 6 sticks

  • Mayonnaise4 tbsp

  • Celery (sliced)25 g

  • Salt

  • Lemon Juice½ tsp

  • Parsley for serving

  • Lemonfor serving

How to cook

1.Preheat oven to 200°C Brush melted butter over and inside of the buns. Sprinkle parmesan cheese on the side and bake for 3 min.

2.Mix diced crabstick with celery, mayonnaise, salt and lemon juice.

3.Add filling into the buns and serve immediately with parsley and lemon. CG 3 min.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply