ส่วนประกอบ
ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม
ครีม3 ช้อนโต๊ะ
ผงชาเขียว (Matcha)สำหรับเคลือบ
วิธีทำ
1.สับไวท์ช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในถ้วยผสมที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ใส่ครีมตามลงไป นำเข้าไมโครเวฟ ครั้งละ 20 วินาที นำออกมาคน ถ้ายังไม่ละลายดี ก็นำเข้าต่ออีก 20 นาที ทำซ้ำจนส่วนประกอบทุกอย่างเข้ากันดี คนให้เข้ากัน
2.เตรียมถาดวงกลม หรือสี่เหลี่ยม รองกระดาษไข เทส่วนผสมลงในพิมพ์นำไปแช่เย็นให้อยู่ตัวดีประมาณ 3 ชั่วโมง
3.นำช็อกโกแลตสดออกจากตู้เย็น ใช้มีดหั่นให้เป็นคำขนาดที่ต้องการ นำไปคลุกเคล้ากับผงมัทชะให้ทั่วดี จัดเรียงใส่กล่อง หรือจานตามแต่ต้องการ พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น