ส่วนประกอบ
ขนมปังโฮลวีต4 แผ่น
เนย4 ช้อนชา
โชยุ½ ช้อนชา
มายองเนส3 ช้อนโต๊ะ
ปูอัด6 แท่ง
ไข่กุ้ง3 ช้อนโต๊ะ
แอโวคาโด½ ผล
แตงกวาญี่ปุ่น¼ ผล
ขิงดอง2 ช้อนชา
ชีสแผ่น2 แผ่น
วิธีทำ
1.ซอยปูอัดให้เป็นชิ้นเล็ก เคล้ากับมายองเนสเพื่อเป็นไส้ พักไว้
2.ปอกอโวคาโด้ หั่นเป็นชิ้นบางๆ ซอยแตงกวาญี่ปุ่นเป็นเส้นบางๆ (ไม่ใช้ส่วนไส้) พักไว้
3.พักเนยให้พอนุ่ม ปรุงรสด้วยโชยุ ทาลงบนขนมปังทั้งหมดบางๆ
4.ในการประกอบแซนด์วิช ปาดส่วนผสมปูอัดครึ่งหนึ่งลงบนขนมปัง เกลี่ยให้เรียบดี วางขิงดองลงไปตรงกลาง จัดเรียงอโวคาโด้ลงไปให้ทั่ว ตามด้วยแตงกวาญี่ปุ่น ไข่กุ้ง และชีสแผ่น ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ทำซ้ำให้ได้สองคู่ ห่อแซนด์วิชให้แน่นดีด้วยพลาสติกถนอมอาหาร ตัดครึ่งเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น