Virgin Mary เป็นเครื่องดื่มม็อกเทลที่ดัดแปลงมาจาก Bloody Mary ค็อกเทลที่มีส่วนผสมที่สลับซับซ้อนมากที่สุดตัวหนึ่งมีต้นกำเนิดที่นครนิวยอร์ก มักเสิร์ฟในช่วงเวลาอาหารเช้าต่อเที่ยง (Brunch) ส่วนประกอบหลักของ Bloody Mary คือน้ำมะเขือเทศและเหล้าวอดก้า เราดัดแปลงเครื่องดื่มตัวนี้ โดยการแทนที่วอดก้า ด้วยโซดารสขิงที่เรียกว่าจิงเจอร์เอล
พลพรรคนักปรุง 5 กันยายน 2555
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
น้ำมะเขือเทศ1½ ถ้วย
ฮอสแรดิชครีม1 ช้อนชา
เกลือ1⁄4 ช้อนชา
พริกไทยดำ1⁄4 +แต่งหน้า
ปาปริก้า1⁄4 ช้อนชา
น้ำมะนาวเลมอน1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเปรี้ยว1 ช้อนชา
ซอสทาบาสโก้ (Tabasco)1⁄4 ช้อนชา
จิงเจอร์เอล (Ginger Ale)1⁄4 ถ้วย
เซเลอรี่แต่งแก้ว
มะนาวเลมอนแต่งแก้ว
แสดงความคิดเห็น