ส่วนประกอบ
เส้นเพนเน่ เบอร์19150 กรัม
มายองเนส30 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต15 กรัม
โฮลเกรนมัสตาร์ด (Whole Grains Mustard)1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว1½ ช้อนชา
เกลือปรุงรส
ส้มซันคิส1 ผล
แฮม60 กรัม
ผักโขมใบอ่อนแต่งจาน
วิธีทำ
1.ลวกเส้นเพนเน่ในน้ำเดือดที่ใส่เกลือตามระยะเวลาที่ระบุบนห่อ สะเด็ดน้ำ ล้างน้ำเย็น พักไว้
2.ละลายไวท์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ผสมกับมายองเนส ปรุงรสด้วยมัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และเกลือ
3.นำเส้นเพนเน่ลงไปเคล้ากับน้ำสลัด ขูดผิวส้มลงไปเล็กน้อย
4.หั่นส้มเป็นกลีบๆ ใส่ลงไปเคล้าพร้อมกับหมูแฮม ตักใส่จานเสิร์ฟกับผักโขมใบอ่อน
แสดงความคิดเห็น