ส่วนประกอบ
ขนมปังฮอทดอก3 ชิ้น
เนื้อหมูบด190 กรัม
น้ำพริกโกชูจัง (Gochojang)50 กรัม
หอมใหญ่150 กรัม
ต้นหอม (ซอย)โรยหน้า
อื่นๆ
น้ำมันรำข้าว2+2 ช้อนโต๊ะ
เกลือปรุงรส
วิธีทำ
1.ซอยหอมเป็นเส้นบางๆ นำไปผัดกับน้ำมันด้วยไฟต่ำๆ ในกระทะ พอหอมมีสีน้ำตาลอ่อน และใสดี ก็ตักออกมาพักให้เย็นลง
2.ระหว่างผัดหอม ใส่น้ำมันอีก 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใส่น้ำพริกโกชูจังลงไปผัดให้พอหอมดี แล้วตามด้วยเนื้อหมูบด รวนจนหมูสุกดี ใส่น้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือ ถ้าต้องการ
3.อุ่นขนมปังในไมโครเวฟ ใส่ไส้หมูเกาหลีลงไปตามด้วยหอมผัด โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น