ส่วนประกอบ
มะม่วงสุก1 ผล
อโวคาโด้1 ผล
น้ำมะนาว1 ผล
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับ) 1 กลีบ
มัสตาร์ดโฮลเกรน1 ช้อนชา
หอมแดง (ซอย)1 หัว
พริกชี้ฟ้าแดง1 เม็ด
ผักร็อกเก็ต60 กรัม
ถั่วแมคคาเดเมีย½ ถ้วย
วิธีทำ
1.หั่นเต๋ามะม่วงและอโวคาโด้ให้ได้ขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร พักไว้
2.ทำน้ำสลัดโดย นำน้ำมะนาว น้ำมันรำข้าว กระเทียม หอมแดง และมัสตาร์ดโฮลเกรน ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบลงไป พักไว้
3.นำผักร็อกเก็ตใส่ในชามผสม ตามด้วยมะม่วง อโวคาโด้ ถั่วแมคคาเดเมีย และน้ำสลัด ผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น