Italian Soda (อิตาเลี่ยนโซดา)

Print

กำลังเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่น กับอิตาเลี่ยนโซดารสชาติต่างๆ เราสามารถทำอิตาเลี่ยนโซดาเองได้ โดยทำน้ำเชื่อมรสผลไม้จากผลไม้สด ทำให้เราได้รสชาติสกัดจากธรรมชาติแท้ๆ อร่อย แล้วยังได้คุณค่า

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 10 กรกฎาคม 2557
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • น้ำตาลทราย220 กรัม

  • ราสเบอร์รี่แช่แข็ง180 กรัม

  • กลิ่นราสเบอร์รี่1 ช้อนชา

  • โซดา สำหรับเสิร์ฟ

  • ครีม สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ


1.นำน้ำตาลทราย และน้ำ 1 ½ ถ้วยตั้งไฟ จนละลายดี ใส่ราสเบอร์รี่แช่แข็งลงไป ลดความร้อนลง เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที กรอง แล้วใส่กลิ่นราสเบอร์รี่ลงไป พักให้เย็นลง

2.ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ใส่น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ลงไป ตามด้วยโซดา ถ้าต้องการปรับให้ได้รสชาติหอมมัน สามารถดัดแปลงเป็นเครื่องดื่มที่เรียกว่า Creamosa โดยการใส่ครีมลงไปเล็กน้อย ดื่มเย็นๆ ทันที


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply