การดื่มเหล้า เบียร์ ไวน์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรูปแบบใดก็ตาม ส่วนหนึ่งเป็นเรื่องของวัฒนธรรม ช่วงที่อยู่บ้านยาวๆ ไม่ได้ทำอะไร ก็ดูซีรี่ย์เกาหลี เห็นเขากินไก่ กินพิซซ่า กินเบียร์ กินโซจู ก็อยากกินตามดื่มตาม หลายชาติเขาก็มีวัฒนธรรมการดื่มที่ชัดเจน อย่างคนฝรั่งเศสดื่มไวน์ เยอรมันดื่มเบียร์ ญี่ปุ่นดื่มสาเก เกาหลีดื่มโซจู บ้านเราดื่มหมดเลย ทำให้เกิดคำถามว่า การดื่มดีไหม พลลอง Search หาข้อดีของการดื่ม มันก็มีโผล่ขึ้นมาบ้าง ลองอ่านดู ก็เห็นจุดดีบ้าง ล่าสุดเมื่อได้คุยกับนักโภชนาการ จึงได้ขอคำตอบฟันธงของการดื่มแอลกอฮอล์ว่าควรดื่มไหม คำตอบก็คือ ถ้าไม่เคยดื่ม ก็ไม่ควรดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ล้วนให้พลังงาน ซึ่งเราก็สามารถได้พลังงานจากอาหารอื่นๆ ได้ เครื่องดื่มบางชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้คอเลสเตอรอลตัวดีเพิ่มขึ้น ซึ่งเราก็สามารถได้รับสารต้านอนุมูลดิสระเล่านั้นจากการรับประทานอาหารได้เช่นกัน บทความส่วนใหญ่ที่สนับสนุนเรื่องการดื่ม จะระบุปริมาณที่เหมาะสมซึ่งจะแตกต่างกันไปตามชนิดความแรงของเครื่องดื่มนั้น การดื่มในปริมาณที่กำหนด อาจเป็นปริมาณที่ไม่ทำร้ายร่างกายมากนัก แต่อย่างไรก็ตาม การดื่มเป็นประจำ จะทำให้ร่างกายเราชิน และสามารถดื่มได้ในปริมาณที่มากขึ้น ซึ่งถ้าเราควบคุมตัวเองไม่ได้ อาจทำให้เรากลายเป็นคนติดเหล้าไปได้ การติดเหล้าหรืออะไรที่ไม่จำเป็นในช่วงเศรษฐกิจไม่ดี เปลืองเงินแล้วยังเปลืองตับด้วย แค่ไวรัสก็แย่แล้ว ทำให้ค่าใช้จ่ายประจำเยอะขึ้น ไหนจะหน้ากาก ไหนจะแอลกอฮอล์ทำความสะอาดโน่นนี่อีก ทำตัวเองให้เบาๆ ไว้เป็นดีครับ ขอให้ทุกคนสุขภาพกายใจแข็งแรงถ้วนหน้าครับ
ฟัง Podcast ประกอบบทความได้ที่
GoodDiet EP 47 : ดื่มได้ vs ดื่มไม่ดี