#พลอยากเล่า #กินต้านไวรัส ในยุคที่เราต้องสู้กับไวรัส หลายคนก็จะเริ่มมองหาว่า เราจะมีโภชนาการอย่างไรให้ต้านไวรัส คำตอบก็คงไม่ได้มีอะไรพิเศษมากไปกว่าโภชนาการที่ดี อาหารที่เรากินต้องสะอาด นั่นหมายความว่า เหล่าคนที่ดูแลทำอาหารจนยกมาถึงเราต้องถูกสุขลักษณะ ในส่วนของอาหารที่คนไทยส่วนใหญ่ต้องพยายามกินให้มากขึ้นก็คือ ผักผลไม้ สารอาหารหลายๆ อย่างที่เราขาดมักอยู่ในผักผลไม้ ซึ่งผักผลไม้เหล่านี้ ต้องล้างอย่างสะอาดด้วย เวลาทานอาหารนอกบ้าน ถ้าเราไม่มั่นใจ เลือกทานผักปรุงสุก ถ้าเราปรุงเองที่บ้าน วิธีการล้างนั้นมีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาล้างผักผลไม้ ด่างทับทิม เบกกิ้งโซดา เกลือ หรือน้ำส้มสายชู แต่ถ้าจะเอาให้ง่าย ก็เลือกของที่เรามีติดบ้านนั่นแหละ ความเครียดก็สามารถทำให้ร่างกายของเรารวนได้เหมือนกัน การพักผ่อนการออกกำลังกายนั้นทุกคนก็รู้ดีว่ามีบทบาทสำคัญ ส่วนตัวพลเชื่อว่า เราควรจะดูแลตัวเองตลอดเวลา เปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาสเถอะครับ ที่ดีอยู่แล้วก็รักษาไว้ ที่ยังขาดตกบกพร่องก็เติมให้เต็ม เป็นกำลังใจให้กันและกันนะครับ เราจะเดินเข้าวันเวลาใหม่ด้วยสุขภาพที่แข็งแรง
ฟัง Podcast ประกอบบทความได้ที่
GoodDiet EP 35 : COVID-19