Peanut Butter And Grape Jam Muffin
Thai Coconut Crepes
ทองม้วนสด
Logo

ทองม้วนสดสูตรนี้นอกจากจะมีสีสวยและรสชาติกลมกล่อมแล้ว ยังมีวิธีการทำที่ง่าย
และใช้กระทะ non stick ที่มีติดครัวเรือนทุกบ้าน

ส่วนประกอบ
• แป้งมันสำปะหลัง
130
กรัม


• แป้งท้าวยายม่อม
15
กรัม


• แป้งข้าวเจ้า
15
กรัม


• กะทิ
125
มิลลิลิตร


• น้ำตาลปี๊บ
100
กรัม


• เกลือ
¼
ช้อนชา


• ไข่ไก่
1
ฟอง


• งาดำ
1
ช้อนโต๊ะ


• สีผสมอาหารสีเขียว
2-3
หยด


• สีผสมอาหารสีม่วง
2-3
หยด


• สีผสมอาหารสีเหลือง
2-3
หยด


• เนื้อมะพร้าวอ่อน
1
ผล


• น้ำมันรำข้าว
สำหรับทากระทะ


วิธีทำ

    1. ผสมส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นเนื้อมะพร้าว และสีผสมอาหาร ให้เข้ากันดี

    2. แบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วน ใส่สีผสมอาหารแต่ละสีในส่วนผสมแป้ง

    3. ตั้งกระทะ Non Stick ทาน้ำมันบางๆ ตักส่วนผสมใส่กระทะแคพอให้เคลือบกระทะดี
    วางเนื้อมะพร้าวลงไปเล็กน้อย พลิกด้านเมื่อสุกดี นำออกจากความร้อน
    ม้วนเป็นแท่งกลม แล้วพักให้เย็น

    หมวดหมู่ Dessert

    ที่มา : พลพรรคนักปรุง 5 มกราคม 2561
    สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์