Peanut Butter And Grape Jam Muffin
Hawaiian Omelet Souffle
ไข่เจียวซูเฟลฮาวายเอียน
Logo

พิซซ่าหน้าฮาวายเอียนนำมาดัดแปลงเป็นเมนูไข่เนื้อเบาแบบซูเฟล่

ส่วนประกอบ
• สับปะรด (หั่นเต๋า)
40
กรัม


• แฮม (หั่นเต๋า)
2
แผ่น


• หอมใหญ่ (หั่นเต๋า)
80
กรัม


• ชีสมอซซาเรลลา (Mozzarella Cheese)
50
กรัม


• มะเขือเทศเข้มข้น (Tomato Paste)
½
ช้อนโต๊ะ


• ปาปริก้า
ปรุงรส


• ออริกาโน่
ปรุงรส


• เกลือ
ปรุงรส


• พริกไทย
ปรุงรส


• เนย
1
ช้อนโต๊ะ


• ไข่ไก่
4
ฟอง


วิธีทำ

    1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

    2. เตรียมกระทะที่สามารถเข้าเตาอบได้ ผัดเนยในกระทะกับหัวหอม ปรุงเกลือ
    และพริกไทย ใส่แฮม และสับปะรด ผัดต่อ ปรุงด้วยมะเขือเทศเข้มข้น ผัดให้เข้ากันดี

    3. แบ่งส่วนผสมออกมาครึ่ง แยกไข่ขาวไข่แดง ปรุงรสไข่แดงด้วยปาปริก้า ออริกาโน
    เกลือ และพริกไทย และตีไข่ขาวให้ฟูดี ตะล่อมกับส่วนผสมไข่แดง ใส่ส่วนผสมไข่
    ลงไปครึ่งหนึ่ง ตามด้วยส่วนผสมแฮมและสับปะรดที่ตักออกมาพักไว้
    ตามด้วยชีสมอสซาเรลล่า และไข่ส่วนที่เหลือ นำเข้าอบ 14-15 นาที

    หมวดหมู่ Food, Breakfast

    ที่มา : พลพรรคนักปรุง 24 พฤศจิกายน 2560
    สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์