Peanut Butter And Grape Jam Muffin
Chocolate Chip and Granola Cookies
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพกราโนลา
Logo

คุกกี้เนื้อกรุบกรอบจากส่วนผสมของกราโนลามากคุณค่า ที่มาพร้อมกับช็อกโกแลตชิพ

ส่วนประกอบ
• ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว
45
กรัม


• น้ำตาลทรายแดง
100
กรัม


• ไข่ไก่
1
ฟอง


• นมสด
1
ช้อนโต๊ะ


• กลิ่นวานิลลา
1
ช้อนชา


• แป้งสาลีอเนกประสงค์
130
กรัม


• เกลือ
½
ช้อนชา


• เบกกิ้งโซดา
1⁄4
ช้อนชา


• กราโนล่า
95
กรัม


• ช็อกโกแลตชิพ
80
กรัม


วิธีทำ

    1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบรองกระดาษไข

    2. ตีชอร์ตเทนนิ่งกับน้ำตาลทรายแดง และไข่ไก่ให้เข้ากันดี

    3. ร่อนแป้ง เกลือ และเบกกิ้งโซดา ใส่ตามลงไปตีให้เข้ากัน ตามด้วยวานิลลา และนมสด
    ตีต่อให้เข้ากันดี ใส่กราโนล่า และช็อกโกแลตชิพตามลงไป เคล้าให้พอเข้ากันดี

    4. ตักคุกกี้ขนาด 1 ช้อนโต๊ะลงบนถาดอบ นำเข้าอบเป็นเวลา10 นาที
    นำขึ้นมาพักบนตะแกรงให้เย็นลง

    หมวดหมู่ Dessert

    ที่มา : พลพรรคนักปรุง 15 กันยายน 2560
    สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร