Peanut Butter And Grape Jam Muffin
Black Olive Pork Crostini
ขนมปังหมูผัดมะกอกดำ
Logo

หมูสับเนื้อนุ่มนำผัดกับมะกอกดำให้ได้รสกลมกล่อม เสิร์ฟเป็นหน้าขนมปังกรอบ

ส่วนประกอบ
• มะกอกดำ
10
ผล


• เนื้อหมูบด
150
กรัม


• กระเทียม
30
กรัม


• น้ำมันรำข้าว
สำหรับผัด


• น้ำตาลทราย
สำหรับปรุง


• พริกไทยดำ
ปรุงรส


• เกลือ
ปรุงรส


• ขนมปังฝรั่งเศส
สำหรับเสิร์ฟ


• ต้นหอม (ซอย)
สำหรับเสิร์ฟ


• ผักไมโคร
สำหรับเสิร์ฟ


วิธีทำ

    1.  ซอยมะกอกดำ สับกระเทียมให้ละเอียด

    2.  ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนดี ผัดกระเทียมกับมะกอกดำ ใส่หมูบด พอหมูสุก
    ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ และพริกไทยป่น

    3.  ย่างขนมปังให้กรอบดี ตักหมูผัดมะกอกดำวางหน้า โรยด้วยต้นหอม
    มะกอกดำหั่นแว่น และผักไมโคร

    หมวดหมู่ Meat, Food

    ที่มา : พลพรรคนักปรุง 10 สิงหาคม 2560
    สูตรโดย : ปิง สุรกิจ เข็มแก้ว