Peanut Butter And Grape Jam Muffin
Virgin Mary 2
เวอร์จิ้นแมรี่ 2
Logo

เวอร์ชั่นไม่มีแอลกอฮอล์ของค๊อกเทลชื่อดังที่มีชื่อว่า บลัดดี้แมรี่ (Bloody Mary) ซึ่งเป็นเครื่องดื่ม ที่มีส่วนประกอบหลักคือ วอดก้า และน้ำมะเขือเทศสด คนอเมริกันนิยมดื่มบลัดดี้แมรี่เพื่อช่วยแก้อาการเมาค้าง (Hangover)

เวอร์จิ้นแมรี่ เป็นเครื่องดื่มสดชื่นที่ได้ดัดแปลงจากบลัดดี้แมรี่ ไม่มีอาการเมาค้างก็ดื่มได้ เสน่ห์ของเวอร์จิ้นแมรี่สูตรนี้ อยู่ที่ซอสทาบาสโก้ที่ช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติ

ส่วนประกอบ
• น้ำมะเขือเทศ
6
ออนซ์


• ซอสทาบาสโก้ (Tabasco)
¼
ช้อนชา


• วูสเตอร์เชียซอส
18
ช้อนชา


• น้ำมะนาว
¼
ผล


• เกลือ
ปรุงรส


• พริกไทยดำ
ปรุงรส


• เซเลอรี่
สำหรับเสิร์ฟ


วิธีทำ

    1. ปาดขอบแก้วด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย แล้วตกแต่งด้วยเกลือ พักไว้

    2. นำน้ำมะเขือเทศ ซอสทาบาสโก้ และวูสเตอร์เชียซอสใส่ลงในกระบอกผสมเครื่องดื่ม (Shaker) บีบน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย โรยเกลือหยิบมือ แล้วใส่น้ำแข็งลงไปให้เต็ม ปิดกระบอกผสมเครื่องดื่ม เขย่าให้เย็นจัด แล้วใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้ เสิร์ฟทันทีพร้อมกับก้านเซเลอรี่ โรยพริกไทยเล็กน้อย

     

    หมวดหมู่ Drink

    ที่มา : www.pholfoodmafia.com
    สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร