Peanut Butter And Grape Jam Muffin
Gingery Lemon & Honey
จิงเจอร์รี่เลมอนฮันนี่
Logo

ในวันที่อากาศเปลี่ยน จะมีอะไรดีไปกว่าเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น ที่มีส่วนประกอบดีๆ จากธรรมชาติ แหล่งวิตามินซีจากมะนาวเลมอน สมุนไพรร้อนอย่างขิงที่ช่วยล้างพิษในร่างกาย และน้ำผึ้งที่ช่วยแก้กระหายและต้านโรคอีกมากมาย จิงเจอร์รี่เลมอนฮันนี่เป็นการรวมรสชาติดีๆ ไว้ด้วยกัน สามารถนำมาทำเครื่องดื่มง่ายๆ กับโซดา หรือชาร้อน ใช้เป็นไซรัปรับประทานกับโยเกิร์ต แพนเค้ก หรือวาฟเฟิล เข้ากันได้ดี

ส่วนประกอบ
• มะนาวเลมอน
2
ผล


• ขิงแก่
40
กรัม


• น้ำผึ้ง
1
ถ้วย


วิธีทำ

    1. ปอกผิวและทำความสะอาดขิง ซอยเป็นแว่น ล้างทำความสะอาดมะนาวเลมอน หั่นเป็นแว่น แคะเมล็ดออก

    2. ล้างทำความสะอาดขวดโหลรวมถึงฝาด้วยการต้มในน้ำร้อน พักให้แห้งลง

    3. ใส่มะนาว และขิงลงในขวดโหล ใส่น้ำผึ้งลงไปให้ท่วมดี พักส่วนผสมในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมง

    4. ใช้จิงเจอร์รี่เลมอนฮันนี่ในการปรุงเครื่องดื่ม เช่น ผสมกับโซดา ใส่ชาร้อน หรือใช้รับประทานกับผลไม้ แพนเค้ก วาฟเฟิล ตามต้องการ

    หมวดหมู่ Drink, Dessert

    ที่มา : พลพรรคนักปรุง 30 เมษายน 2558
    สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร