Peanut Butter And Grape Jam Muffin
Watermelon Coconut Granita with Coconut Jelly
กรานิต้าแตงโมมะพร้าวกับวุ้นมะพร้าว
Logo

มะพร้าวน้ำหอมนำมาผสมกับแตงโม เป็นส่วนผสมที่มีรสชาติน่าสนใจไม่น้อย แช่แข็งแล้วขูดเป็นเกล็ดน้ำแข็งเย็น สไตล์อิตาเลี่ยนที่เรียกว่า กรานิต้า เสิร์ฟกับวุ้นมะพร้าว

 

ส่วนประกอบ
• น้ำมะพร้าว
250
มิลลิลิตร


• น้ำแตงโม
250
มิลลิลิตร


• น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ


• วุ้นมะพร้าว
สำหรับเสิร์ฟ


วิธีทำ

    1. ทำน้ำเชื่อมโดยการนำละลายน้ำตาลทราย และน้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะในไมโครเวฟ คนให้ละลายดี

    2. นำน้ำเชื่อมที่ได้มาผสมกับน้ำมะพร้าวและน้ำแตงโม คนให้เข้ากันดีนำไปแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หรือจนแข็งดี

    3. นำกรานิต้าที่แข็งดีแล้วมาขูดให้เป็นเกล็ด ตักใส่แก้วเสิร์ฟกับวุ้นมะพร้าว

    หมวดหมู่ Dessert, Drink

    ที่มา : พลพรรคนักปรุง 9 กรกฎาคม 2557
    สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร