Peanut Butter And Grape Jam Muffin
White Banana Drink
ไวท์ช็อกโกแลตร้อนรสกล้วย
Logo

ทางเลือกของช็อกโกแลตร้อน กับไวท์ช็อกโกแลตร้อนที่มีรสชาติและความหอมจากธรรมชาติของอบเชยและกล้วยหอม อีกสัมผัสนุ่มละมุมที่คอช็อกโกแลตจะต้องหลงรัก

ส่วนประกอบ
• นม
2
ถ้วย


• ครีม
½ + ¼
ถ้วย


• กล้วยหอม
1
ผล


• อบเชย
1
ก้าน


• ไวท์ช็อกโกแลต
80+20
กรัม


วิธีทำ

    1. ใส่ครีม ½ ถ้วยและนมลงในหม้อ หั่นกล้วยเป็นแว่นใหญ่ๆ ใส่ตามลงไปพร้อมกับก้านอบเชย นำไปตั้งไฟ พอเดือด ก็ลดไฟลงต่ำ ประมาณ 5 นาที นำออกจากความร้อน พักให้รสของกล้วยและอบเชยในนมเข้มข้นขึ้น ประมาณ 20 นาที

    2. นำนมรสกล้วยไปตั้งไฟอีกที พอร้อนก็ยกออกจากความร้อน กรอง

    3. สับไวท์ช็อกโกแลต 80 กรัมเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป คนให้ละลายและเข้ากันดี เทใส่ถ้วย

    4. ตีครีมส่วนที่เหลือแค่ให้พอข้นขึ้น แต่ไม่ต้องตั้งยอด แต่งหน้าเครื่องดื่มด้วยครีม และขูดไวท์ช็อกโกแลตที่เหลือลงไปให้สวยงาม

    หมวดหมู่ Drink

    ที่มา : พลพรรคนักปรุง 30 ตุลาคม 2556
    สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร