Peanut Butter And Grape Jam Muffin
Hot Chocolate with Chili
ช็อกโกแลตเผ็ดร้อน
Logo

“ช็อกโกแลตร้อน ความอบอุ่นที่เกิดขึ้นได้ทุกวัน ผมชอบที่จะชงช็อกโกแลตร้อนใส่แก้วเนื้อหนาใบโตๆ ใช้สองมือโอบแก้วไว้ให้มืออุ่น ในขณะเดียวกับที่ดึงให้อุณหภูมิของโกโก้ลดลงมาอยู่ในระดับที่ผมรู้สึกสบายเมื่อดื่ม”

ผมชงช็อกโกแลตร้อนแก้วโปรดด้วยผงโกโก้สีเข้มคุณภาพดี ใส่ความหวานในแบบที่คุ้นเคย แต่เพิ่มความเผ็ดร้อนจากพริกสีแดงสดเข้าไป อีกรสชาติที่แตกต่าง กับทางเลือกใหม่ให้กับช็อกโกแลตร้อนของคุณ

ส่วนประกอบ
• นมสด
350
มิลลิลิตร


• พริกจินดา
1
+สำหรับเสิร์ฟ


• ผงโกโก้
1
ช้อนโต๊ะ


• ตะไคร้
สำหรับเสิร์ฟ


วิธีทำ

    1.   ใส่น้ำตาลทรายและผงโกโก้ลงในแก้ว

    2.   สับพริกจินดาหยาบๆ ลงในนมสด นำไปตั้งไฟ

    3.   พอนมเริ่มเดือด ก็ยกออกจากความร้อน กรองใส่ในส่วนผสมโกโก้และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันดี

    4.   แต่งหน้าด้วยครีม เสิร์ฟกับก้านตะไคร้เพื่อใช้เป็นที่คน ตกแต่งด้วยพริก ถ้าต้องการ

     

    หมวดหมู่ Drink

    ที่มา : www.pholfoodmafia.com
    สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร